臻味坊面包糠，香酥脆軟、可口鮮美，是烘焙的理想選擇！
發(fā)布者：艷秋 發(fā)布時間：2020/5/22 16:56:50
對于面包糠，之前抖音上有流行過這樣一句話：粘上雞蛋液、裹上面包糠，炸至金黃，隔壁小孩都饞哭了！不要小瞧了碎碎的面包糠，想要讓炸貨香脆可口沒它不行。臻味坊面包糠，香酥脆軟、可口鮮美，是烘焙的理想選擇！
面包糠是一種廣泛使用的食品添加輔料，用于油炸食品表面，如：炸雞肉、魚肉、海產(chǎn)品（蝦）、雞腿、雞翅、洋蔥圈等，其味香酥脆軟、可口鮮美、營養(yǎng)豐富。
面包糠是吐司面包經(jīng)過去皮、切片、并恒溫干制后，再經(jīng)過均勻粉碎而來的。一般用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到緩解食品被炸焦的時間；由于其本身的特性，能起到外表焦（酥）香的效果。
制作方法之一：
1.把饅頭切成薄片并擺進盤子；
2.把裝有饅頭片的盤子放進微波爐；
3.用微波爐烤干饅頭片；
4.把烤好的饅頭片揉碎就完成了。
樂陵永興和食品有限公司推出的臻味坊面包糠有白色面包糠和黃色面包糠兩種，是選用新鮮面包制作而成，具有新鮮面包特有的清香味！
★原料用心，堅持品質(zhì)
用心挑選原料，采用傳統(tǒng)工藝將小麥打磨成面粉，然后加入酵母制成面包，面包經(jīng)過反復打碎成面包糠！
★顆粒分明，不掉渣
炸制的食物外酥里嫩，金黃酥脆，口感豐富有層次，鮮亮的外表讓人看起來就垂涎三尺！
★多用途，美味肆無忌憚！
適用于炸雞翅、炸雞排、炸蝦等油炸類美食，香濃美味，吸油少，食欲倍增！
樂陵市永興和食品有限公司創(chuàng)建于1988年，是經(jīng)國家相關部門批準注冊、具有自主生產(chǎn)銷售和進出口貿(mào)易為一體的大型民營企業(yè)。公司占地面積60畝，年生產(chǎn)餡料3000噸、調(diào)味品1000噸、添加劑600噸，主營調(diào)味品、食品添加劑、食品餡料、食糖，具備先進的食品餡料、調(diào)味品、添加劑生產(chǎn)設備。
樂陵市永興和食品有限公司秉承“以質(zhì)量求生存、以信譽求發(fā)展”的經(jīng)營理念與國內(nèi)外多家食品企業(yè)建立了長期業(yè)務往來；公司業(yè)務遍布國內(nèi)大中城市，并在各省會都設立了辦事處或直銷網(wǎng)點。